Search

    Select Website Language

    GDPR Compliance

    We use cookies to ensure you get the best experience on our website. By continuing to use our site, you accept our use of cookies, Privacy Policy, and Terms of Service.

    এক প্লেট খেলে মন ভরবে না! ঝাল-টক ‘ডিমের কাসন্দি’ বানান সহজ পদ্ধতিতে, দেখুন প্রণালী

    9 hours ago

    Recipe make delicious egg kasundi here is the dish

    বাংলা হান্ট ডেস্ক: ভোজন রসিক মানুষদের কাছে নতুনত্ব খাবারের খোঁজ বরাবর বেশি থাকে। এবার আপনিও যদি ভোজন প্রিয় মানুষ হন, আর নানান রকমের পদ খেতে ভালোবাসেন তাহলে আজকের প্রতিবেদন আপনার জন্য। কারণ আজকে আপনাদের সঙ্গে শেয়ার করব অল্প উপকরণ দিয়ে সহজেই বানিয়ে ফেলতে পারবেন ডিম কাসুন্দির রেসিপি। দেখে নিন প্রণালী (Recipe)।

    একঘেয়ে পদ নয়! এবার ডিম দিয়ে বানান সুস্বাদু ‘ডিম কাসুন্দি’, প্রণালী রইল (Recipe)

    বাড়িতে একগাদা ডিম রয়েছে। কিন্তু কী বানাবেন ভেবে পাচ্ছেন না। কারণ, একঘেয়ে রান্না করতে আপনার আর ইচ্ছে নেই। স্বাদ বদল করতে চাইলে বানিয়ে ফেলুন ‘ডিমের কাসুন্দি’। দেখে নিন এই রেসিপিটি (Recipe)।

    Recipe make delicious egg kasundi here is the dishআরও পড়ুন: হঠাৎ বন্ধ হয়ে যেতে পারে ব্যাঙ্ক থেকে সরকারি কাজ! ২০২৬ সালে আধার কার্ডে এই আপডেট করেছেন তো?

    উপকরণ:

    ডিম: ৪-৬টি (সেদ্ধ করা)

    পেঁয়াজ কুচি: ১টি (ছোট)

    কাঁচা লঙ্কা কুচি: ২-৩টি

    কাসুন্দি: ২-৩ চা চামচ (স্বাদমতো)

    ধনে পাতা কুচি: অল্প

    নুন: স্বাদমতো

    গোলমরিচ গুঁড়ো: ১/২ চা চামচ

    সর্ষের তেল: ১-২ চা চামচ

    প্রণালী: প্রথমে ডিমগুলো ভালো করে সেদ্ধ করে নিন। তারপর ঠান্ডা জলে কিছুক্ষণ রেখে খোসা ছাড়িয়ে নিন। এরপর ডিমগুলোকে পাতলা স্লাইস করে কেটে নিন। তারপর একটি বাটিতে ডিমের স্লাইস, লঙ্কা কুচি, কাসুন্দি, নুন, গোলমরিচ গুঁড়ো এবং সামান্য সর্ষের তেল দিয়ে আলতো হাতে মেশান, যাতে ডিমের স্লাইসগুলো ভেঙে না যায়। এরপর কড়াইতে তেল গরম করে তাতে পেঁয়াজ কুচি দিয়ে ভালো করে কষিয়ে নিন। এরপর কষানোর মধ্যে গুড়ো মশলা দিয়ে দিন। তারপর কষানো মাংসে ডিমটা দিয়ে ভালো করে মিশিয়ে নিন। এরপর জল দিয়ে ভালো করে ফুটিয়ে নিলেই তৈরি হয়ে যাবে ডিম কাসুন্দি। এটি আপনি ভাত, রুটির সঙ্গে পরিবেশন করুন (Recipe)।

    Click here to Read More
    Previous Article
    “৭০% মণ্ডল সভাপতি গ্র্যাজুয়েট, ভাইপো কিন্তু ১২ পাশ!” অভিষেকের মন্তব্যে পাল্টা দিলেন সুকান্ত
    Next Article
    ভারতের Visa বন্ধ করে দিল Bangladesh! কি মন্তব্য বাংলাপক্ষের কর্মীদের

    Related Others Updates:

    Are you sure? You want to delete this comment..! Remove Cancel

    Comments (0)

      Leave a comment